『じゃがポックル』と『Jagabee』

domeaoi

2007年08月31日 15:19

あねごKさんにいただいた「じゃがポックル」に関してホームページに下の用な説明がありました。

質問  『じゃがポックル』と『Jagabee』は、同じものなんですか?
     友達は同じだと言ってます。
答え  どちらも、じゃがいもの味や風味を活かすようにカルビー独自の製法でお作りし
    ています。しかし、原料と作り方が少し異なります。
     【原料】
     「じゃがポックル」は北海道産の厳選した原料のみを使用しています。じゃがいも
     については、「じゃがポックル」は北海道産のみ、「Jagabee」は時期によっては
     府県産のじゃがいもを使用する場合があります。塩については、「じゃがポックル」
     は、オホーツクの自然塩に限定して使用しております。
     【作り方】
     「じゃがポックル」は、小さな釜でフライして揚げムラを細かくチェックし、フライ後も
     少量ずつ丁寧に選別するなど、手作りに近い生産をしております。「Jagabee」の
     製造の流れは「じゃがポックル」とほぼ同じですが、一部の工程を機械化しており、
     より大きな釜でフライしているため、比較的多くの量の生産を行うことができます。



一人三箱しか買えなくて、やっぱり「じゃがポックル」って手に入りにくい貴重なお土産ですね。

あねごKさんに感謝感謝。


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